Heute Mittag gab es in unserer relativ komfortablen Büroküche gegrillten Trevisano (wilder Radicchio) mit Parmesan. Ich lege gesteigerten Wert auf ein vernünftiges Mittagessen. Büro-Mittagessen. Wenn es geht, präpariere ich etwas vor. Oder decke mich in der Wohnung schon perspektivisch mit Zutaten ein. Wenn es möglich ist und die Zeit dafür da ist. Essen ist etwas Wichtiges (aber nicht immer lässt uns der Job dazu kommen). In der Büroküche koche ich (nahezu immer) frisch. Die Kollegin ordert beim regionalen Bio-Lieferservice saisonales Gemüse, das wird durch kurzfristige Einkäufe beim Gemüsehändler um die Ecke notfalls ergänzt.